吟醸純米酒古道の雫720ml

吟醸純米熊野古道の雫720ml

酒は紀州の日本城でおなじみの吉村秀雄商店の吟醸純米酒です。

やや辛口（+3度）で原料米は世界遺産の高野・熊野の高野山麓の天野の地で契約栽培した好適米の山田錦を58%まで精白して低温で仕込んだ吟醸純米酒です。

それに熊野古道の中の（野中の清水）を加水して造ったお酒です。

口当たりはすっきりしたやや辛口の呑みあきしないほんまもんの世界遺産の地の地酒です。

原材料；米・米麹

精米歩合；５８％

アルコール分；１５度

和歌山県産山田錦１００％

日本酒度；＋３

酸度；１．６

アミノ酸度；１．２

冷・常温・ぬる燗でお楽しみください。