| このミツをおすすめする理由 実は私の父の実家が伊都郡かつらぎ町山崎
という九度山町の隣町です。
そこで昔からみかん農業がさかんで、そこのおやじが仕事のあいまに蜜蜂を飼い始めみかんの花の最盛期に蜜を採集しはじめました。
現在そのおやじさんも亡くなり私のいとこが後を引き継いで仕事の傍ら蜜蜂を少数ですが飼っています。
蜜蜂の巣を運んだり巣から蜜を分離させたり瓶に詰めたり大変な仕事らしいです。
従いまして蜜蜂を飼う人も少なくなり貴重品になってきました。
そんなわけで正真正銘の純粋みかんの香り豊かな自然食としてのハチミツです。 |