2006年11月アーカイブ

h-sibori.jpg 高野山般若湯、真田忍びでおなじみの紀州紀の川筋の地酒「川上酒」。
紀州の選び抜いた酒米を清冽な水で仕込み、蔵人が丹精込めて造り上げた新酒を生のまま詰めた馥郁たる味とコクをもつしぼりたてのお酒です(アルコール分19度)
少しオリを残し女性にもお勧めの口当たりの良いフレッシュな甘口のお酒です。今年の出来具合をお試し下さい。詳細を見る

このお酒、松本商店が今年一年のご愛顧感謝を込めてクイズに応募頂いた方2名様に抽選の上プレゼントさせて頂きます(締め切りは12月25日)。
応募ページはこちらから

061125_1041~001.jpg 毎年秋になると配達の途中気になるのがこのイチョウの木、今年は気候のせいかやっと色づいてきました。柿の色づきも遅かったのでこの構図、今年の九度山の秋ですね。

mankura.jpg今冬初登場!!燗酒のために生まれました!!
奈良県酒造好適米「露葉風」100%使用>
アルコール度数;15度以上16度未満 日本酒度;+2 酸度;1.3 アミノ酸度;1.1
奈良県酒造好適米「露葉風」を契約農家に委託栽培し、収穫したお米を厳寒の時期に醸し、地下低温蔵でじっくり熟成、「露葉風」特有の味の広がりと、本醸造のスッキリした後味が特徴のお酒です。
特に燗酒(ぬる燗、熱燗)がおすすめです。
暖める事により更に広がる味わいを是非お楽しみ下さい。
幅広いお料理に合いますが、お刺身やふろふき大根などの淡白なお料理にはぬるめの燗で、筑前煮や焼き鳥等シッカリとした味わいのお料理には少し熱めの燗酒がおすすめです。
12月7日入荷です。
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数量:

ch-yamai.jpgそんな時に旨さを発揮するお酒・・・・・・・
長龍酒造(株)広陵蔵「山廃純米酒雄町」1800ml
大阪府 長龍酒造株式会社広陵蔵

酒造好適米「雄町」100%を山廃酒母で仕込んであります
こくと深みの味、しっかりとした呑み応えのある純米酒です。
燗酒が恋しくなる寒露の頃からお楽しみいただけます
商品詳細を見る

061112_1332~001.jpg 久々の県外遠征です・・〔笑
大阪は関空の近くりんくうタウン駅のワシントンホテルまで行きました。
若いカップルを見ているとほんとうらやましいですね、いつまでもお幸せに。
moblogとは出先から携帯電話で直接ブログに投稿したものです、携帯の画質が悪くて申し訳ありません;;;

oseibo-g1.jpg一年分の感謝を込めた贈り物、今年もお世話になったあの方に、まごころこもった贈り物のお手伝いをと思い松本商店が産直・蔵元直・和洋酒・食品の中から贈って喜んで頂けそうな商品を厳選してお届けします。
本来はご本人が直接お渡しするのが本筋だと思います、でも、遠く離れた方などへはそうもいきません。
そんな時ネットショップのご利用が便利かと思います、精々ご利用下さい。
承り期間は11月10日~12月15日、宅配発送は11月21日より順次となります。
詳細はこちらから

07oseti.jpg初春の食卓を彩るおせち料理、自由に盛り合わせて、いっそう華やかに新春をお迎えください。
只今遊心亭(大阪三幸)のおせち料理のご予約受付中です!
最近では、年末年始のすごし方も変ってきて、みなさんたくさんのご予定でお忙しいと思います。
おせちは家庭で、わいわい言いながら作るものと思ってましたが、最近ではこういうのを詰め合わせるというのも流行のようで、ますます需要が増えているようです。
遊心亭のおせちはボリュームたっぷり、お値段が経済的でお買い得です、もちろんお味も満足!

お申し込み締め切りは12月20日まで、お届けは年末29日~30日となってます。
詳細はこちらから・・

ume9nen.jpg妻が物置を掃除していて奥の方に密かに忘れられていた平成9年の日付がついた梅酒の瓶を発見!
「もうこれ捨てようか・・」;;色も濃い褐色だし・・・・・・・・
ちょっとまって!よく見ると濁りもなく澄んだ状態、これはこれは・・・・・・・・
即、瓶に移し変えて毒味をしてみると・・・・・、
なんとまろやかなコクの有る梅酒になっているではありませんか、どうですこの色!。
9年保存状態がよいとこうなるのだなと実感しました。
食前酒としてよいかなと思い飲み始めたのですが、その夜は「おでん」だったのでそのまま食中酒としても味わってみましたがなんとこれが結構いけました。
9年の歳月がこんな旨いものをプレゼントしてくれるのだなと(笑・・おおげさな)一人感激;;;;;
そういえば、今年5月に日本酒で漬けた梅酒もそろそろ6ヶ月、日本酒で漬けた梅酒は6ヶ月くらいが飲み頃と言われます。
これも楽しみです、ほんと実りの秋(なにが;;)になりそうです・・・・・・!(^^)!

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