2007年3月アーカイブ
荒走(あらばしり)とは
酒袋に醪を詰め、それを槽の中にいくつもならべて積み重ねます。
自重で自然にしぼられて出てくる最初のお酒が「荒走」になります。
もともとは新米(その年に収穫されたお米)で醸造したお酒のことで「新走」と書かれます。
白く濁っており、炭酸ガスが残っていることから、ほどよい酸味があって、新酒独特の新鮮な香りが漂っています。
このお酒は
奈良県長龍酒造広陵蔵のこの時期だけの特別限定品です。
雄町米の特徴を引き出した味わいの力強さと鮮烈な香りが印象の生原酒です。
日本酒ファンに一度味わってほしいお酒です。
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真田ゆかりの真田紐、六文銭あるいは世界遺産町石道の案内を印刷した手拭(てぬぐい)などちょっとしたこだわりのグッズを扱ってみました。
純米吟醸酒真田忍びや爪剥酒などお買い求めの際のついで買いに最適かと思います。
webshop松本商店のページ
真田紐の紹介ページ
世界遺産町石道案内ページ
さつま無双「極の赤」紅芋焼酎1800ml・720ml
入荷しました(年2回の限定商品)
大自然の恵みを受けてすくすくと育った良質な「紅さつま」を使用し生み出された原酒に、昔ながらこだわり製法「かめつぼ仕込み」と「木桶蒸留」で生まれた熟成酒をブレンドし、「紅さつま」の旨さをより際立たせた、独特「極の味」を引き出したマイルドな紅芋焼酎をお楽しみ下さい。
鹿児島 さつま無双
芋焼酎25度
原材料 紅さつま・米麹
(黒麹/常圧蒸留)
黄金千貫のものに比べ、ふくよかな旨みと熟成焼酎のコクが特徴の逸品です。
ロックで良し、水割り、お湯割りでもおすすめです。
詳細はこちらから
昨日商工会商業部会の会議がありました。
そこでの情報ですが・・・・・・・・
本年も例年どおり真田まつりが、風薫5月の九度山が一番映える時期に実施される事になっているようです。
日程行事は昨年とほぼ同じく5月3・4日は入郷グランドでのイベント(今年は紀州レンジャーショウ等他)
5日は本番武者行列等(今年は可愛い稚児行列の年かな)が実施される予定です。
詳細等は決定次第アップさせて頂きます。
今年も風薫る5月、九度山が最も映える時期にたくさんの方にお越し頂けるとうれしいです。
当店も昨年同様店頭にて真田忍び他地酒の試飲を実施する予定でおります。






