もうすぐ食欲の秋味覚の秋

aki-aji1.jpg早いもので、もう九月も半ば、でもまだまだ今年は残暑が厳しくいつまで続くのだろうという感じですね。
でも朝晩は幾分秋の気配も覗かせる日もあります。
うせていた食欲も段々もどりつつあります今日この頃ですが・・・・・・・
秋にはまたこの季節にあったお酒もでてきますよね。
この時期まだ手薄なのですが、ビールでは毎年この時期になるとキリンから「キリン秋味」が早々に季節限定で販売されます。
久々に秋味をいただきました、まろやかで深いコクがあり、ますます食欲が増します。
これからはこの手のビールが美味しい秋の味覚との相性がよいのでお勧めですよね。
それともう一品、和歌山ならではの製法により旨さをより際立たせている吉村商店(酒は紀州の日本城でおなじみ)の清酒ベースの梅酒を紹介しておきます。
まだまだこの残暑の厳しい時期オンザロックや冷やして呑めばますますその旨さが冴えてきます。
今年は我が家では、芋焼酎ベースの梅酒をつけてみたのですが・・・・・・
芋焼酎ファンにはうってつけの味なのですが、やはり芋焼酎のかおりが残り少し癖が出ているようです。
その点やはりおすすめは日本酒ベースの梅酒が良いようです。
この梅酒一度味わってみてください、食前酒としてますます食欲が湧いてくる呑口、また食後酒としても最適かと。
特に女性にはおすすめですね。
日本城紀州うめ酒は当店webshopでもお求め頂けます。

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このページは、matsuが2007年9月 8日 18:49に書いたブログ記事です。

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