自分流の奈良漬、粕漬け用踏込粕入荷状況

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例年好評の和歌山県川上酒の蔵、初桜酒造の踏込粕の入荷状況ですが、今年もたくさんご予約頂き7月初めより順次発送させて頂いております。
このままだと8月中旬まで在庫はもちそうです。
今がシーズン、おいしい自分流の粕漬け、奈良漬をお作り下さい。
よく問い合わせを頂きますので、あらためて標準的な作り方・私の場合のページを紹介しておきます。
お勧めの材料の割合
私はこんな感じで

初桜酒造の踏込粕4kgは当店で販売しています。

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このページは、matsuが2008年7月16日 22:35に書いたブログ記事です。

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